中日韓國際美食節(jié)文博上演
2010-09-13 15:42:00 作者： 來源：文博會(huì)組委會(huì)
大眾網(wǎng)濟(jì)南9月13日訊 醬湯泡飯、韓式烤肉、日式壽司……想品嘗口味純正的日韓料理，9月27日起就到文博會(huì)展區(qū)來吧!在第三屆山東文博會(huì)期間，濟(jì)南高新會(huì)展中心4樓美食文化展區(qū)將舉行“相約文博會(huì)—中日韓國際美食文化節(jié)”。屆時(shí)，中日韓三國料理名家將現(xiàn)場制作展示美食，還將有來自日韓的民間藝術(shù)家現(xiàn)場表演民族服裝、插花、茶道、文藝等特色文化節(jié)目。
記者從文博會(huì)組委會(huì)了解到，本次中日韓國際美食文化節(jié)由山東省外事辦公室、山東省食文化研究會(huì)聯(lián)合主辦。活動(dòng)以“匯三國名品，品三國美食，融三國文化”為主題，精心搭建中日韓三國文化和商貿(mào)交流的平臺(tái)。日方參展企業(yè)以參加“2010上海世博會(huì)”的企業(yè)為主，宇部市、下關(guān)市也組織了有關(guān)經(jīng)濟(jì)組織前來參與；韓國則組織了全羅北道、水原等地區(qū)的企業(yè)和團(tuán)體前來。參加美食節(jié)的日韓企業(yè)還將展出食品、飲料等有關(guān)的特色物產(chǎn)。
目前組委會(huì)已邀請日、韓30余位料理名師及民間藝術(shù)家出席本次“中日韓國際美食文化節(jié)”。為使廣大市民能夠積極參與到此次活動(dòng)中來，組委會(huì)將在現(xiàn)場舉辦多種趣味活動(dòng)，如烹飪技能大賽、飲食品嘗大賽等。
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