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以誠信品質走進百姓心里

2018年02月01日 14:55作者:來源:大眾網

孫東偉,男,1974年生,山東魯花集團董事長兼總裁。山東省第九次黨代會代表,內蒙古自治區第十屆政協委員,第十屆、十一屆中國青年企業家協會副會長,煙臺市第十四、十五、十六屆人大代表。榮獲“全國農村青年創業致富帶頭人”“山東省勞動模范”“山東省十大杰出青年企業家”“齊魯光彩獎章”“山東優秀企業家”“山東省優秀中國特色社會主義事業建設者”“煙臺十大杰出青年”“煙臺五一勞動獎章”“煙臺勞動模范”等榮譽,并當選為2008年北京奧運會火炬手。

  

  孫東偉,男,1974年生,山東魯花集團董事長兼總裁。山東省第九次黨代會代表,內蒙古自治區第十屆政協委員,第十屆、十一屆中國青年企業家協會副會長,煙臺市第十四、十五、十六屆人大代表。榮獲“全國農村青年創業致富帶頭人”“山東省勞動模范”“山東省十大杰出青年企業家”“齊魯光彩獎章”“山東優秀企業家”“山東省優秀中國特色社會主義事業建設者”“煙臺十大杰出青年”“煙臺五一勞動獎章”“煙臺勞動模范”等榮譽,并當選為2008年北京奧運會火炬手。

  誠信做好油  公布配方比

  一直以來,調和油市場體量巨大,但我國尚未出臺統一標準,使得調和油市場產品眾多,配方卻不公開、不透明,消費者無法了解到調和油的營養配比,只能通過廣告宣傳和自己的有限認知選購。比如,市場上所謂的花生調和油,花生油占比大多不超過10%,但商家為了謀取更大利益,卻冠以花生調和油的名字,讓消費者無法做出正確的選擇。俗話說:油摻油,神仙愁。面對這種魚目混珠的市場現狀,魯花是“隨大流”呢?還是還消費者一個“明白”?在沒有國家強制標準的情況下,孫東偉頂著各種壓力做出決策,主動向社會公布調和油的配方比。讓消費者明明白白消費的同時,自覺接受社會及消費者的監督,用實際行動詮釋企業的誠信和責任內涵。2015年初,魯花新推出的菜籽食用調和油、大豆食用調和油和玉米食用調和油,均明顯標示了所含油種和比例。在新品發布會上,魯花總裁孫東偉鄭重宣布:今后,魯花旗下所有調和油都要公布配方比,要始終把消費者的利益放在首位,做一個講誠信、有擔當、負責任的民族企業。

  此舉立即引來了社會上、公司里、消費者以及競爭者的不同聲音,有贊許的,有不理解的,也有無所謂的,更有質疑的。而且市場的認同情況也不太樂觀。對此,魯花的總裁孫東偉有著清晰地判斷,他說:“做企業,一定要賺良心錢。老百姓的心里自有一桿秤,你只要一直站在消費者的立場上考慮問題,消費者總會感受到。即便消費者一時沒有形成消費習慣,我們也要將誠信的、對的事情堅持下去。通過我們的誠信和品質,走進消費者的心里。”

  牽手農民 撐起產業

  作為一家生產型企業,魯花一手牽著農民,一手牽著消費者。特別是隨著國外轉基因大豆的進入,國內大豆、菜籽等食用油產業受到了很大的沖擊,在這種情況下,魯花積極擔起社會責任,牽手農民,與農民的利益結合起來。自建廠至今,魯花從不給農民打白條,所有花生全部是當天收購當天兌現,贏得了千萬農民的信賴。為盡快推動中國花生良種的第六次升級換代,2013年來,魯花聯合山東省花生研究所參與研發成功了一系列具有“高油酸、高產量、高含油量”的適合國內不同地區種植的花生新品種10多個,高油酸花生良種繁育基地發展30000多畝,并計劃在2-3年內發展基地1000萬畝,促進高油酸花生良種的更新換代,在推動中國花生產業健康發展及維護中國食用油安全的同時,促進千萬農民再增產增收。

  把牢產品質量關口 “嘗”出濃香中國味

  民以食為天,食以安為先。對于一個品牌來講,產品品質就是一個品牌的命根子。孫東偉表示,魯花人認為精益求精、關注品質,就是對消費者、對社會最大的誠信。特別是在社會誠信缺失、供應側亟需強化的今天,品質建設顯得優為重要。為了信守“絕不讓消費者食用一滴不利于健康的油”的鄭重承諾,魯花人一干就是30年。

  首先,誠信收購、嚴把原料關。大家都知道“好米出好油”。看產品質量好壞,人們首先要看的就是原材料質量。魯花集團對于原材料的要求之嚴,可謂超乎想象,不但是收購上來的花生要經過層層關口,而且還要對花生種植地進行考察,每個工廠都有30多個原料信息員常年跟蹤花生的生長環境,除了對花生主產區給予指導種植,還要對花生的長勢進行適時監控,確保優質原料進廠。

  其次,是誠信生產、嚴把生產關。在生產過程中,魯花積極引進卓越績效管理模式,持續改進,補齊短板,并對每一道工序都制定了嚴格的指標和操作規程。同時,每一道工序都把下一道工序當成顧客,“自檢”與“互檢”并重,建立起一套首尾相貫、環環相扣、相對封閉、連續回環的質量檢測機制。從原料選擇、工藝技術、質量控制、成品儲存等各個環節的嚴格把關,到5S物理壓榨工藝的全方位應用,整個過程拒絕化學溶劑殘留,拒絕高溫精煉,拒絕添加任何抗氧化劑,確保產品安全、營養、綠色、健康。但對于魯花人來說,做到這些還遠遠不夠。產品能否出廠,光看報表不行,還要通過親口品嘗。

  大家都知道,在食品生產領域,有一種“怪象”,“生產什么的,不一定吃什么”。說是“怪”,其實也不怪。因為食品的質量好壞,食用安全與否,生產者最清楚。生產者都不吃,那消費者吃著能放心嗎?!而在魯花,所有的花生油在出廠之前,都要經過來自工藝、研發、品控、市場等核心部門負責人組成的品評小組成員的品嘗和評審。每個油廠每個批次的油品在出廠前,除了本廠品評小組評審外,還必須將樣品寄回到總部,經過總部的品嘗和評審環節。在這一環節中,集團董事長、總裁及高層領導都要作為品評組成員。評審小組將重新檢測產品品質與報表是否符合,品評合格方能出廠,而且這些樣品還要由總部統一儲存,直至這個批次的產品在市場上銷售完畢,方能銷毀。孫東偉帶領著魯花人用嚴格的生產把牢產品質量關,用實際的行動讓消費者嘗到濃香中國味。

  因為工藝精、因為標準嚴,因為對產品質量的高度自信,魯花集團“大門常打開”,每年都舉辦數次工廠開放日,歡迎來自社會的監督。魯花一系列的誠信舉措贏得了社會及消費者的廣泛好評。在工信部發布的2017年度中國顧客推薦度指數(C-NPS)中,魯花再居食用油顧客推薦度榜首,目前,魯花已連續三次成為食用油品類顧客最推薦品牌。

初審編輯:
責任編輯:王樂雙

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