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莊桂玉，男，漢族，1971年1月生，山東青島人，中共黨員，青島西海岸新區農業農村局高級獸醫師。從業27年，他率先在全國攻關肉兔卡脖子難題，先后榮獲全國農牧漁業豐收獎一等獎和二等獎、全國商業科技進步獎二等獎、山東省鄉村振興杯職工技術創新成果一等獎等27項。獲專利160多項，制定標準18項，出版圖書23部。獲中國杰出獸醫、山東省高層次人才、青島拔尖人才、青島最美科技工作者、青島市最美勞動者、青島市十佳農技推廣員等19項榮譽。
用18年時間振興“青島兔”。對于畜牧業來講，良種就是畜牧業的“芯片”，也是產業發展的基礎。早些年，我國肉兔品種退化混雜，品質差、生產力低，莊桂玉看在眼里，急在心上。18年以來，他潛心專研適合我國不同地區兔業的肉兔品種，于2005年到山東農業大學拜師學藝，系統學習肉兔育種理論和實踐。經過多年的努力，莊桂玉在2011年和團隊一起培育出康大肉兔“配套系1號”“配套系2號”和“配套系3號”3個國家登記肉兔新品種，2011年10月通過國家畜禽遺傳資源委員的新品種認定，成為青島市首個自主研發的禽畜良種。該配套系填補了國內空白，打破了國外對優良種質資源的壟斷，使我國肉兔良種技術正式躋身國際先進發展行列。科技創新的肉兔新品種率先示范應用到山東、吉林、黑龍江等地區的1000余個養殖專業合作社、養殖場。據測算，良種應用使養殖企業年增收20萬元以上。
跑遍上千戶拯救瑯琊雞。瑯琊雞被稱為“有故事會飛的土雞”，是青島原膠南人祖輩們歷經2200多年世代選育而成，進入上世紀80年代以后，瑯琊雞逐年減少，處于瀕危狀態。1998年，莊桂玉參與到瑯琊雞的拯救工作中來，瑯琊、泊里、大場……這些瑯琊雞原產地都留下莊桂玉的身影，大半年時間他跑了上千戶人家，收集到30只具有縣志上記載的外貌特征的雞種，并成為后來“復活”瑯琊雞的“火種”。
此后，為了讓瑯琊雞真正傳承下去，莊桂玉和同事們經過收集、挑選、飼養、選育，經過二十五個世代群體保種，不間斷提純、選育，瑯琊雞的基因純度達到95%以上，建立起瑯琊雞核心基礎群3000只、公雞家系300個。2015年純正的瑯琊雞開始大批投放市場。如今，養殖瑯琊雞已成為青島地區農民發家致富的有效途徑，莊桂玉及其保種團隊，也被當地人親切地稱為“瑯琊雞的守護神”。
推廣技術保障六畜興旺。多年來，莊桂玉推廣了多項畜禽先進品種、畜牧技術。其中“生豬安全生產全程質量控制技術”在全區養豬場戶推廣普及覆蓋率達到70%以上，年供肥豬增加1.5頭，每年每頭母豬收益就可增加30—40%;“散養瑯琊雞生態放養技術”增加了散養雞產蛋率，減少了化學類獸藥使用，提高了雞蛋質量安全，就這一套技術的應用，使瑯琊雞的產蛋率提高了3.8%;設施大棚蜜蜂授粉技術推廣，年可推廣10萬畝藍莓、草莓，使蔬菜瓜果的品質提升30%，減少畸形率20%以上，為鄉村振興提供了可復制、可推廣的新樣板。
責任編輯：吳凡
