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端午節是中華民族四大傳統節日之一，臺兒莊古城景區以保護、傳承和弘揚中華優秀傳統文化為宗旨，以傳統民俗節慶活動為載體，舉辦第五屆中華端午文化節。
屆時，棗莊第十一屆全民健身運動會大運河龍舟賽、旱地龍舟賽、沐蘭湯、射五毒、投壺禮以及火龍鋼花、竹馬會、舞龍、威風鑼鼓等豐富多彩的活動，讓全國各地的游客和當地居民感受中華傳統文化的巨大魅力。
運河龍舟賽
端午假期，一年一度的大運河龍舟賽將在世界文化遺產古運河畔盛大開幕。賽龍舟作為國家級非物質文化遺產深受人們喜愛，一艘艘古色古香的龍舟在各色古建筑的映襯下劃槳競渡，劈波斬浪，戰鼓聲聲的龍舟賽讓千年大運河再次活動了起來、煥發青春。
趣味運動會
“趣味運動會”為老少皆宜的健康運動。讓游客體驗濃厚的端午文化氛圍。
旱地龍舟承襲了水上龍舟的特點，具備了水上龍舟基本元素，龍頭與龍尾栩栩如生，是參與性較強的互動體驗活動。
射五毒、投壺禮、木版年畫、魯班鎖等體驗項目，讓游客體驗濃厚的端午文化氛圍。
沐蘭湯為端午節一種衛生習俗，將傳統儀式編排成舞蹈的形式展現，為游客帶來一場視覺盛宴，同時也是美好的祝福。
在內河搖櫓船上，懸掛起五彩香囊、寓意安康吉祥，增加了濃濃的節日氛圍。
白天，威風凜凜的舞獅、氣勢磅礴的威風鑼鼓、熱情奔放的高蹺，傳統民俗演出竹馬會、舞龍，獨具地方特色的魯南皮影戲、柳琴戲、運河小鼓等20多項民俗演出，讓全國各地的游客在一步一景中感受濃濃的文化氛圍。
晚上，國家級非物質文化遺產火龍鋼花精彩上演，美麗的鋼花瞬間在空中綻放如同顆顆流星，映照得臺兒莊古城分外絢爛。同時，魚燈舞、爬桿龍等演出在夜間輪番上演，游客可以在這里聽戲曲、看雜技、賞民俗，領略南北不同文化。