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首頁 >2022專題匯總 >人間煙火望盡 最是元宵佳節(jié) >各地見聞

最憶是鄉(xiāng)間|正月十五鬧元宵

2022

/ 02/11
來源:

大眾報業(yè)·農(nóng)村大眾客戶端

作者:

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  我小時候,在老家農(nóng)村那片山地丘陵住著的人們,元宵節(jié)過得很簡單的。

  簡單過元宵的原因很簡單,年貨已經(jīng)吃完,難以再湊出有肉有魚的“盛宴”,也不會再花錢去買。家里剩下的錢很少,甚至為了過年全花光了。

  一

  我的老家,正月十五這天,不叫“元宵”,就叫“正月十五”,這叫法好記。

  正月十五過得簡單,不表示不過。因為這一天,是人們從閑到忙的分界線。這天以前,所有人都可以閑著,閑著的理由,是在過年。

  圈里豬糞滿了,可以不管,過完年再說;自留地該挖了,春風(fēng)來了好種點菠菜、苘蒿,可以不挖,過完年再說。

  過了這一天,春風(fēng)真的快來了,地里的活不等人,大人們再沒有閑下去的理由了。

  對已經(jīng)上學(xué)的孩子來說,更是如此。那時沒有課外作業(yè),更不要說什么寒假作業(yè)了。放了寒假,孩子們只有一件事兒可干,那就是玩。

  過了正月十五,便是十六,開學(xué)了。不管是否能在學(xué)校學(xué)到多少東西,也不管是否愿意上學(xué),開學(xué)了,總要背著書包去上學(xué)的。這對在山野地里玩慣的孩子們來說,是一種大不自在。

  正月十五這一天,桌上的飯菜是否會好一些,孩子們手里是否有煙花,看各家的經(jīng)濟情況。可山村里的每個人,都知道這一天是“正月十五”。

  走出山村,才知道山外的人,把正月十五叫元宵節(jié)。也許,當(dāng)?shù)啬钸^私塾的人可能會說,這一天叫“元宵節(jié)”。可山里人不愿意改口,因為他們不知道每年的正月叫“元月”、晚上叫“宵”。

  莒南縣元宵節(jié)前的市場上,現(xiàn)在擺買的各種花燈,現(xiàn)代氣息濃厚。

  

  正月十五不叫“元宵節(jié)”,我們把為這一天特意做的吃食,也便不叫“元宵”,而是叫“湯圓子”。

  做出來是圓的,在水里煮熟,連湯帶那圓東西一起盛到碗里,山里人叫它這一名字,理直氣壯。

  那時候,村里人做湯圓子,用兩種原料:糯高粱,糯米。

  山地丘陵,旱多澇少,沒法種稻子。好處是,山村在山東省莒南縣最南部,與江蘇只有幾里地。村里的閨女嫁到江蘇,村里的媳婦是江蘇人,此類的與江蘇人有親戚關(guān)系的人家,真不少。過年走親戚,江蘇的來山東,大米是肯定少不了的,甚至還有糯米。

  與江蘇沒一點親戚關(guān)系的,想做湯圓子,便只能用糯高粱了。好處是,地頭地邊年年都會種些糯高粱,一家分三五斤,過個正月十五,足夠用的了。

  不管是糯米還是糯高粱,都要用碓來搗成面子。這活兒會提前完成,因為實在太慢,一二斤湯圓面子,要大半天才能搗出來。

  正月十五這天,滾湯圓。材料一部分加水和成面,一部分仍是干面。從和的面中取出一小塊,在手里攥實,團成球,再放到盆中的干面里。搖晃盆,讓濕面團子在干面里滾動,最后滾成湯圓子。

  并不是誰家都會做湯圓子,可能是沒有原料,也可能是不想費事。誰家做,都會多做些,送給老人,送給關(guān)系好的村民。

  糯米湯圓子盛到碗里,連湯帶湯圓都是白的;糯高粱湯圓子盛到碗里,連湯帶湯圓都是紅的。

  湯圓面子,以前都是這樣用碓搗出來的。

  

  我小的時候,沒見過耍獅舞龍。居住在這片地方的人,生存大不易,他們正月十五玩不起這些。

  也沒見過點燃后一飛沖天,然后在天上炸出燦爛色彩的煙花。沒有人有閑錢買這些東西。

  那時候,正月十五晚上,能讓孩子們玩得興奮的東西,只有一種叫“提(dī)提紙”東西。這東西像香一樣粗細長短,灰色的紙包著少量的藥,整根偏軟,點燃后不停地放出小小的火花。因為軟,基本只能是提溜著燃放。

  現(xiàn)在有一種孩子們在元宵節(jié)喜歡玩的東西,叫“仙女棒”,應(yīng)該就是“提提紙”的現(xiàn)代版。

  現(xiàn)在元宵節(jié)前叫賣的燈,對孩子來說,更像他們的日常玩具。

  那時,“提提紙”做工很簡單,價格當(dāng)然也低。花一二毛錢,買上一把,有幾十根,夠自家孩子正月十五晚上高興的了。

  窮日子有窮日子的過法。山里人在正月十五這天晚上,發(fā)明了一種叫“悠花”的玩法。

  豆秸半燃燒后,加入粗鹽,用細鐵絲等纏綁著,放進一個鐵籠子里。鐵籠子連著一根鐵繩,鐵繩捆在一人多高的粗木棍上端。

  正月十五之夜,在空曠的打麥場里。鐵籠子里加了粗鹽的豆秸被點著后,年輕力壯的人把木棍支在地上,以下端為支點,上部劃圈式地搖起來。

  木棍帶動鐵繩,鐵繩拉著鐵籠子,鐵籠子被悠起來,作圓圈飛行。圓圈越悠越大,鐵籠子越飛越快,里面的東西在不出現(xiàn)明火的情況下燃燒著,鹽粒炸開,炸出火花,隨飛動的鐵籠子四射開來。那滿場院的火花,引來不停的叫好聲。

  這些都是我記憶中的模糊東西,因為在我七八歲以后,再也沒見到這種“悠花”。我問過大人們,大人們說這么玩有危險,鐵籠子會炸,傷著人。

  現(xiàn)在元宵節(jié)前叫賣的燈,對孩子來說,更像他們的日常玩具。

  

  那個時節(jié),在那片山地丘陵里居住的人們,不會為了過正月十五去買花燈、扎花燈。沒有花燈,便也沒有花燈上的字謎。花燈和字謎,都不是窮人玩的東西。

  但那時的正月十五晚上,小孩子手里,依然能提著燈。這種燈是用蘿卜做的。

  到了正月十五,吃了一個冬天的蘿卜早已糠心了。拿一個粗些的蘿卜,從中間切開,挖掉糠心的肉,皮完好地留下來,便是兩個蘿卜燈了。

  蘿卜燈用三根或四根線吊著,拴在一根小小的木棍上。用棉花捻出燈芯,倒上些花生油,制作便全部完成。

  正月十五的晚上,孩子們提著點燃的蘿卜燈,在家里四處照著。按照大人們的說法,家里每個旮旯里,都可能會藏著不干凈和不好的東西,包括疫病霉運,包括妖魔鬼怪。正月十五的晚上,用這種蘿卜燈一照,這些東西都會被照沒了、照跑了。

  我很小的時候,完全相信小小的蘿卜燈能發(fā)出這樣神奇之光,連家里的豬圈都要爬進去照一下。

  自家全照遍了,便跑到對我很好的二奶奶、二嬸子家,斗志昴揚地繼續(xù)工作。那時的我,覺得這是一件光榮偉大的任務(wù)。

  在沒有電的時代,小小的蘿卜燈在庭院里、街巷里亮著,那微弱的光,連腳下的路都難照清。

  花生油太珍貴,大人往蘿卜燈里倒的油,點燃后堅持不了多少時間。圓圓的月亮升起來后,大街上便看不到“提提紙”的火花和蘿卜燈的微光。孩子們都上床睡覺了,只剩下清冷的月光,無聲地照著寂寞的山村。

  我已經(jīng)四十多年沒見過蘿卜燈了。那個山村的人們,早已擺脫了貧窮;現(xiàn)在山村里的孩子們,吃的、穿的、玩的,都不是我小時敢想像的。

  我不知道今年正月十五時,是否會有上了歲數(shù)的村民,想起蘿卜燈,給孫輩們做些蘿卜燈,并給他們講這燈光可以驅(qū)邪。

  我相信,如果有這樣的蘿卜燈,過上富足日子的孩子們,還會愿意在正月十五之夜,提著照遍四處,并覺得是在干著光榮偉大的事兒。

  紅盆中的,便是以前過元宵節(jié)時,孩子們晚上提著的燈。這種燈以前是用面做的,穿上線,拴上木棍,就很像蘿卜燈了。

  

  長大了,從書中看到前人寫元宵節(jié)的句子,如“東風(fēng)夜放花千樹,更吹落、星如雨”,如“月上柳梢頭,人約黃昏后”,很是美好。

  進城讀書、工作的城市,有個天下第一泉的趵突泉,年年元宵節(jié)會辦燈展。我從來沒去過,無他,只是覺得那里太熱鬧,與我記憶中的正月十五太不一樣。我怕這種太不一樣,會沖淡并不清晰的老家那份正月十五的記憶。

  盛世時期人人富足,元宵之夜,歌也千家,舞也千家。我曾經(jīng)生活過的山村,在那些時代,無歌無舞,但人們?nèi)匀荒昴赀^正月十五。那些在山地丘陵間一天天長大的孩子,在正月十五之夜清冷的月光中,等著春風(fēng),等著桃花。

  大眾報業(yè)·農(nóng)村大眾報記者 孫成民

責(zé)任編輯:陳鳳祁

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