大眾網友真實感受德州扒雞文化
2011-06-19 22:06:00 來源: 大眾網 我要評論
[提要] 色美味香的德州扒雞馳名中外,那么這色香味俱全的扒雞究竟是如何制作出來的呢?19日,大眾網濟南論壇組織50余位網友前往德州扒雞集團,觀看德州扒雞的制作流程,親身感受扒雞文化。

網友們參觀德州扒雞集團文博館

網友們游覽德州減河風景區

網友們在德州扒雞集團文博館前合影留念
大眾網德州6月19日訊(記者 司君波 見習記者 楊憲永)色美味香的德州扒雞馳名中外,那么這色香味俱全的扒雞究竟是如何制作出來的呢?19日,大眾網濟南論壇組織50余位網友前往德州扒雞集團,觀看德州扒雞的制作流程,親身感受扒雞文化。
德州人愛吃扒雞,也珍惜扒雞。他們不僅把扒雞做成了產業,還給這只雞建了一個文博館。當地人告訴記者,德州扒雞文博館屬于到了德州不可不去的地方。文博館里有什么?德州扒雞文博館導游介紹說,文博館里生動展示了300多年前扒雞的由來以及扒雞的發展,其中還有不少關于扒雞的小故事。神州一奇——這四個字說的就是德州扒雞,當年康熙皇帝經過德州,吃到德州扒雞,就發出了“好吃好吃 此乃神州一奇”的贊嘆。
在德州扒雞集團養殖基地,德州扒雞集團副總經理王新平告訴記者:“雞吃的都是無農藥殘留、無公害的飼料,生產車間是按照嚴格的綠色食品標準加工。這里空氣清新,環境、水質都符合綠色食品的生產要求,同時在養殖過程中,對雞苗的發放、喂養和防疫也都嚴格要求。”
網友“迷途老馬”看過養殖車間后說:“車間里通風良好,雞糞會通過傳輸帶運走,車間內衛生無異味,這是我以前從來沒有見過的”。在養殖基地,網友們還品嘗了基地自己種植的“綠色”西瓜。
下午,網友們還參觀了德州著名景點董子文化街和減河風景區。

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