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　　山東省食安辦召開省級食品安全先進縣（市、區）創建工作現場會

　　山東省食品安全委員會辦公室副主任、省食品藥品監督管理局副局長王建政參會并講話

　　新泰市“三安”聯動指揮中心平臺

　　新泰市朝陽農貿市場流動農殘快速檢測車　

　　大眾網5月13日訊（記者王露曾鈺淇）食品安全事關群眾身體健康和生命安全，國家“十三五”規劃更是將食品安全提到了一個新的高度。為進一步推進全省食品安全創建工作，近日，山東省食安辦召開省級食品安全先進縣（市、區）創建工作現場會，總結分析首批13個省級食品安全先進縣（市、區）創建的工作情況，對下一步創建工作進行安排部署。

　　本次會議提出了“提振精神、真正落實、摸清實情、打牢基礎、掌控風險、協同推進、群眾參與、媒體監督、三方評估、問責跟進、自評自檢、創新方式”的總體要求。同時對下一步工作進行部署：一是要突出政府主導。發揮政府主導作用，統一領導、組織、協調本行政區域的食品安全監督管理工作特別是創建工作。二是要突出綜合保障。落實“四有兩責”，加強人員機構、設施設備、監管能力、經費保障等方面建設。三是要突出工作重點。抓住創建中的重點、難點問題和薄弱環節，積極探索實踐，破解難題。四是要突出系統治理，強化嚴懲重治，開展專項整治和綜合治理，進一步完善三安聯動機制。五是要突出探索創新。六是要突出群眾滿意。牢牢把握“社會認可、群眾滿意”標準，通過創建，讓群眾對食品安全有切身感受和實實在在的獲得感。七是要突出宣傳教育。八是要突出社會共治。

　　山東省食品安全委員會辦公室副主任、省食品藥品監督管理局副局長王建政在會議中提到，省委、省政府高度重視食品安全工作。省委常委會專門聽取工作匯報，明確提出食品安全工作要堅持守土有責、黨政同責。省委十屆十三次全會上，異康書記在“十三五”規劃建議說明中把“食安山東”建設作為9個重點問題之一作了專門說明。今年，省委將食品安全市縣創建工作列入《中共山東省委常委會2016年工作要點》，省委、省政府辦公廳將創建工作作為2016年度重點工作進行督查。

　　王建政副局長在講話中表示，首批省級食品安全先進縣創建試點活動自2015年3月啟動以來，各縣地方政府對食品安全工作的重視程度明顯提高，部門聯動、協作配合明顯增強，食品安全治理能力和保障水平明顯提高，群眾滿意度有了進一步提升。總體來看，創建工作取得了積極的進展和可喜的進步。做好創建工作，使命重大，意義深遠。作為首批開展省級食品安全先進縣的13個試點縣（市、區），對今后的省級食品安全先進縣創建工作起著導向和標桿的作用，要求高，責任重。因此，有關市、縣必須要在思想上高度重視，行動上持之以恒，措施上切實可行，方法上密切配合，工作上勇于擔當，以敢為人先、力爭上游的勇氣和膽識，切實抓好創建工作。

　　本次會議還現場觀摩了新泰市創建工作的部分典型單位，該市在具體創建工作中亮點頗多。例如針對監管領域面廣、線長、動態性強的實際，新泰市創新實施“三化”監管模式，建立起無縫隙、無盲點的人防、物防、技防安全網。

　　一是網格化監管。堅持重心下移、服務前延，將21個鄉鎮監管所管轄區域劃分為56個網格，實行崗定責、責定人、人定戶，并整合市食藥監局機關人員、監管所人員、稽查人員、協管員、經營主體“五位一體”監管力量，完善以塊為主、條塊結合、上下協調、各方聯動的網格分層監管機制，構建起橫到邊、縱到底的網格化監管格局。

　　二是智慧化監管。實施“互聯網+食品安全”監管工程，投資30余萬元，配置計算機、移動終端等硬件，開發應用“食藥監管”APP，有機融合行政審批系統、日常監管系統、稽查執法系統等數據，促進了監管方式由“地毯式”全面監管向“點對點”精準監管的轉變。加強“三安聯動”機制建設，依托我市“天目工程”和應急指揮系統，運用物聯網技術、溯源技術等現代科技，聯入學校食堂、大型餐飲單位、農產品批發市場視頻監管信息，實現了對食品生產經營重點單位的實時監控。

　　三是全程化監管。健全食品安全全程追溯機制，推行產地證明、交易票據等市場準入準出制度，形成了種養殖、產供銷各環節可控、可查的信息追溯鏈條，實現了“從農田到餐桌”無縫銜接。其中，在種養殖環節，建成16個蔬菜生產基地監測點，21個鄉鎮街道全部建成農殘檢測室，80%以上的規模生產基地安裝監管設備；在市場交易環節，創新實行實名登記、信息公示等制度，為全省加強農貿市場農產品質量安全監管提供了經驗借鑒；在食品生產、經營、餐飲服務環節，將供貨商檔案與“一票通”票據合二為一，推行“票檔一體化”制度，實現了源頭可追溯、去向可查證、責任可追究、消費有保障的質量安全目標。