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責任編輯:石慧
“橙子等柑橘類水果是氣球‘殺手’。如果一邊吃橙子一邊玩氣球,氣球就會爆炸。”近日,這一說法在網上引發熱議。就在網友們紛紛熱議之際,文登區發生的一幕貌似證實了這一說法:一名五歲男孩在玩氣球時,他的奶奶在一旁吃橙子,突然只聽“嘭”的一聲,氣球爆裂了,孩子摔倒在地,不過所幸并無大礙。
橙子真能“引爆”氣球?這到底是怎么回事?針對這些疑問,記者進行了實驗。
威海晚報記者 閆格格 文/圖

橙肉汁滴在氣球上,氣球無反應。
實驗一
濺上橙肉汁,倆氣球沒啥反應
實驗材料:一塊新鮮橙肉,兩個同品牌的氣球
實驗步驟:
1、將兩個氣球分別吹至直徑約13厘米和16厘米。
2、將橙肉切為兩半,分別向兩個氣球表面擠壓果肉汁。
實驗現象:10分鐘后,氣球表面沒有任何變化,氣球也沒被“引爆”。
實驗結論:以上實驗證明,橙肉汁并不能“引爆”氣球。

將橙皮汁滴到直徑為17cm的氣球上。

氣球瞬間被“引爆”。
實驗二
濺上橙皮汁,大氣球瞬間爆裂
實驗材料:數塊新鮮橙皮、兩個同品牌的氣球(直徑分別為17cm、10cm))
實驗步驟:
1、將兩個氣球分別吹至直徑約10厘米和17厘米。
2、先后取橙皮對折,使橙皮汁分別噴濺到兩個氣球表面。
實驗現象:橙皮汁在濺到直徑17厘米的氣球表面瞬間,只聽“嘭”的一聲,氣球發生了爆裂。
橙皮汁噴濺到直徑為10厘米的氣球表面時,氣球沒有異樣,直到連續用三塊橙皮進行了噴濺,這個氣球才發生爆裂。
實驗結論:以上實驗證明,橙皮汁會“引爆”氣球,不過氣球大小不同,被“引爆”的難易程度也不一樣。氣球越大,越容易被“引爆”。
實驗原理:
“這是一種有機物溶解有機物的現象,橙皮富含芳香烴,而氣球的主要成分是乳膠,兩者相遇會產生劇烈的化學反應,從而導致氣球發生爆裂。”對于上述現象,哈爾濱工業大學(威海)海洋科學與技術學院應用化學系吳主任分析說。
據吳主任介紹,橙子等柑橘類水果的果皮含有黃酮、檸檬酸、芳香烴類化合物,這些物質,特別是芳香烴對乳膠的溶解性很強。因此,果皮被擠壓后釋放出來的芳香烴等化合物會局部溶解氣球表層,并使乳膠層變薄。
“乳膠層越薄,所能承受的壓力就越小,氣球張力不均時,表層較薄的地方就會爆裂。”吳主任提醒廣大家長,在日常生活中,應盡量讓孩子在玩氣球時遠離柑橘類水果。
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