初審編輯：王曉亮
責任編輯：張艷
齊魯晚報濟南5月22日訊 （記者馬紹棟）“現在許多人怕胡亂添加， 不敢吃豆制品， 我推薦個做腐竹的企業， 老板人品好、產品靠得住， 我們餐飲圈的老板都相信他。 ”“憑良心說， 我自信自己算得上是一個認認真真用良心做好食品的人， 請你們隨時來考察。 ”自從本報發布“食安山東·誠信守望” 典型選拔消息， 決定于6月中旬舉辦食安山東百強會盟 “生產消費面對面， 食安優品進萬家” 活動以來， 引發了各界熱烈反響， 食品生產、 消費者及一些協會組織，紛紛通過各種渠道聯系本報踴躍參與， 他們說， 這活動對那些堅持優質優品、 嚴格質量管理的優秀食企是最好的鼓勵。
“我們是聊城的肉鴨養殖加工銷售一條龍企業， 山東省農業產業化重點龍頭企業， 報名參加晚報組織的食安山東活動， 請早點到我集團考察。 ”聊城立海集團相關負責人致電本報。 他告訴記者， 立海集團從產業源頭抓起， 不斷升級養殖模式， 并細化每個食品安全關鍵控制點， 建立起一整套嚴控質量、 保證安全的食安管理體系。“食安山東發起的 ‘誠信守望’評選很好， 我覺得我們在這方面一直非常負責任。 希望得到‘食安山東’ 誠信聯盟及各方面認可。 ”
“我個人之前在北京干機電工程， 這兩年回老家開辦了德州優優薯業有限公司， 就想用最好的原料， 用傳統工藝做純天然無添加粉條粉皮。 隨時接受各方面監督考察！ ”董事長張立國告訴記者， 做好食品其實也很簡單， 只要堅持用最好的原料， 不亂添加， 自然就有好產品和好味道。
還有不少讀者打來電話，“現身說法” 推薦自己身邊最放心、 可靠的食品企業。 “我們小區旁邊有一家一路高歌 ‘啤酒花園’ 燒烤廣場， 不僅羊肉保真， 質量還非常好。 為了防止肉品藥殘超標， 老板還自掏腰包主動去送檢， 每周都按時將新送檢的檢驗報告公示在門口。這樣的企業不多見！ ”
“我負責管理單位的食堂，現在食藥監管部門查得非常嚴， 要求我們采購的食材都要明確追溯來源。 我們很想采購最好的食材， 但不知道該相信哪一家好。 ”聊城一國有單位后勤負責人來電稱， 現在各單位食堂餐廳采購經理每天都如履薄冰， 需要 “食安山東” 平臺能推薦最安全放心的好食材。
“我推薦一家專門生產腐竹的豆制品企業， 我們餐飲圈的好幾個老板都去考察過， 對他家的質量很放心。 你們可以隨時去實地考察！ ”濟南飲食業協會的王副秘書長忍不住推薦她所了解的供應商同行。 她說，現在優秀的餐飲企業也希望找到最讓人放心的好食材， 食安山東誠信聯盟組織的供需對接聯合采購對他們很受用。
一批消費者也 “坐不住”了。 “我之前參加過你們食安山東組織的走進企業活動， 這次食安山東美食營， 我給全家報名！ ”濟南市民劉先生表示， 現在吃的東西越來越不放心， 而且光看外表、 標簽也很難分辨好壞， 加入美食營可以讓一家人和身邊人吃得放心安心。
日前，省住房和城鄉建設廳發布通知進一步加強建筑質量管理工作，提出所有房屋建筑和市政工程項目，都要在“建筑市場監管與誠信信息一體化平臺”上全流程、實時上線留痕，堵塞“體外運轉”渠道，便于工程質量終身責任制追溯。 [詳細]
距高考還有半個月，民間機構“上大學網”再次公布了第五批“中國虛假大學警示榜”，73所虛假大學被曝光。據調查，這所“北京建筑工程學院”的名稱冒用了正規高校北京建筑大學的歷史名稱，學校新聞和圖片也是抄襲盜用北京建筑大學等學校的。[詳細]
本周氣溫持續給力，從24日開始將達到“連續五天平均氣溫在22℃以上”的入夏標準，濟南將“氣象入夏”。天氣預報顯示，29日之前，濟南雖然局部地區有雷陣雨，但整體將保持陽光比較充足的狀態，天氣不冷不熱。[詳細]
在開放日，環境監測中心站工作人員就霾的特征、濟南市霾監測情況、當前霾污染現狀、形成原因、防治措施以及公眾如何參與環保等方面的內容進行展示，使公眾對環境在線監控情況、濟南市霾污染現狀及治理情況有更加深入直觀的認識，很多內容都是首次解密。 [詳細]
記者王金虎報道：山東省近日出臺《關于推進高等教育綜合改革的意見》（以下稱《意見》），著重提出強化創新創業教育，增強大學生創新實踐能力，讓學生“創業求學兩不誤”。[詳細]
5月22日，2016年“五征·松月湖杯”山東省龍舟大獎賽在五蓮縣松月湖旅游度假區舉行。本次龍舟大獎賽，共有來自全省的23支代表隊300余名運動員參加，是“日照海濱山岳行”體育休閑旅游線路的重要賽事節點。[詳細]
