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豬肉價同比漲幅過半創新高 養殖戶擔心重蹈暴跌覆轍

2016-05-27 08:29:00 來源: 濟南時報 作者: 王晶

  今年的生豬價格比去年大幅上漲,目前仍沒止住上漲步伐。濟陽縣仁風鎮東街村富源養豬合作社里,一頭260斤的生豬能賣到2600多元錢,這與去年此時6元多一斤的價格相比,整整多出1000元來。“這是在補前幾年養豬賠下的錢。”該合作社負責人老候說。

  今年賣一頭生豬,能賺1000元錢

  近期,生豬收購價格一直維持在每斤10元、10.5元,這在很多養豬戶眼中是多年未有過的高價。在2012至2015年上半年的三年半時間里,生豬收購價格一直保持在每斤六七元左右。直到去年下半年起,生豬價格才一路高歌迅猛上漲。

  這讓不少養豬戶松了一口氣。這些天,富源養豬合作社就忙著給豬打疫苗,提高成活率,增加后備母豬的儲備。合作社的負責人老候表示,2004年合作社成立,現在養殖規模達到5000多頭,今年的行情最好,平均下來每頭豬能賺千元左右,“前幾年一直在賠錢,直到去年下半年才開始賺!比ツ220斤就出欄,今年要270斤才肯賣

  今年一頭270斤的生豬能賣到2700多元,與去年生豬6元多一斤的價格相比,要多出千元左右!柏i肉貴了,就舍不得賣那么早了。”老候直言,原來養只豬220斤就出欄,現在要養到270斤才肯賣!敖衲曦i飼料價格跟往年差不多,育肥豬的飼料價格每噸6000元,只有豆粕的價格這個月開始上漲,一噸比以前漲了600多元!别B豬成本不變的前提下,一頭豬晚出欄50斤,大約能多掙500元。

  老候說,“其實晚出欄對百姓也有好處,生豬養的時間越長,豬肉就越好吃、口感越筋道!睋榻B,富源合作社里,好品種好質量的生豬會賣到濟南、淄博等城市的農貿市場里,稍差些的就直接賣給肉聯廠了,“價格肯定不一樣,好的就貴些!

  就算行情好也不敢大幅增欄

  生豬價格還能再漲嗎?“看不透”。老候表示,就算再漲價,合作社也不會大面積地增欄了!巴顿Y一個五六十頭豬的養殖場,成本要50多萬元,增欄一頭豬的成本也要3000多元,太高了。”據了解,在濟陽縣仁風鎮東街村,大部分生豬養殖場已有一定規模,再加上前幾年養豬戶普遍賠錢,大家對擴大規模、增欄養豬的熱情大大下降。

  “養豬還不如出去打工掙錢,”老候笑著告訴記者,前幾年賠錢的養殖戶有不少都關門不干,轉到外地打工了!扒皫啄曩r得太狠”,現在就算生豬行情看好,大家也不敢貿然投資,“就是跟著行情壓欄賣賣看,增欄也增不了多少。”

  延伸閱讀 濟南生豬收購價格創新高

  進入5月中下旬,“二師兄”收購價格再創新高。濟南市物價局價格監測顯示,目前濟南生豬價格為每斤10.53元。與去年同期相比上漲了51%左右。據濟南市物價局相關人士表示,受生豬出欄量低的影響,生豬市場供不應求,豬肉價格也一再走高。

  五花肉23.9元一斤,精瘦肉25元一斤,肋排28.9元一斤……近日,在市中區某大型超市內記者發現,進入5月中下旬,豬肉價格依然在小幅上漲,甚至創出年內新高。

  未來一段時間,隨著我國大部分地區氣溫升高,豬肉消費將進入淡季,在需求降低的同時,豬肉進口量的增加和儲備肉的投放,生豬市場供應局面將得到改善。市物價局價格監測部門預測,生豬價格在5月底6月初出現高位企穩的可能性比較大。

初審編輯:王曉亮

責任編輯:劉美顯

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