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濰坊新聞網(wǎng)8月9日訊 進(jìn)入8月份后，不少市民發(fā)現(xiàn)蔬菜價(jià)格明顯上漲，尤其是葉菜類蔬菜，有的賣到了五六元一斤。8月8日，記者采訪了解到，相比于7月份，多種葉菜價(jià)格出現(xiàn)翻番，其他蔬菜也出現(xiàn)了不同程度的漲價(jià)，讓很多市民望而卻步。業(yè)內(nèi)人士表示，今年夏季受多因素影響，蔬菜價(jià)格居高不下。

市民

對(duì)葉菜望而卻步

8月8日上午，記者走訪了奎文區(qū)福新園市場(chǎng)、早春園市場(chǎng)及城區(qū)幾家超市了解到，近期蔬菜價(jià)格呈持續(xù)上漲趨勢(shì)，尤其是菠菜、茼蒿等葉菜類蔬菜，每斤價(jià)格已攀升到5元到7元，一個(gè)月內(nèi)價(jià)格翻了番。

記者在福新園市場(chǎng)看到，除了白菜每斤的價(jià)格在一元左右，其余蔬菜每斤都在兩元以上，很多葉菜類蔬菜每斤價(jià)格已步入“5元區(qū)”。

早春園市場(chǎng)的蔬菜商販表示，最近葉菜類蔬菜價(jià)格上漲明顯，很多市民在問完菠菜、茼蒿等蔬菜的價(jià)格后就會(huì)轉(zhuǎn)去購買其他相對(duì)較便宜的蔬菜。

隨后，記者在大潤(rùn)發(fā) 奎文店蔬菜區(qū)發(fā)現(xiàn)，除了小白菜每斤價(jià)格在兩元以內(nèi)外，多數(shù)葉菜的價(jià)格已超過4元。其中生菜每斤價(jià)格為4.18元，茼蒿每斤價(jià)格更是高達(dá)6.99元，而油菜、苦菜等每斤價(jià)格也都超過了3元。“我女兒喜歡吃茼蒿，看到今天的茼蒿比較新鮮，本想買一些，但是價(jià)格太高了，一斤茼蒿都快趕上半斤豬肉了。”正在買菜的劉女士說完，轉(zhuǎn)身離開了。

探因 夏季葉菜產(chǎn)量低且易腐爛

記者采訪了解到，每到夏季氣溫升高，市場(chǎng)上的葉菜就會(huì)出現(xiàn)不同程度的漲價(jià)。而今年夏天，葉菜漲價(jià)幅度比較明顯，很多市民只能減少購買量。

“這個(gè)季節(jié)本地茼蒿不多，很多地方供不應(yīng)求，從南方運(yùn)輸過來的數(shù)量少了，花費(fèi)的時(shí)間也變長(zhǎng)了，所以成本提升了，價(jià)格也就跟著上升了。”早春園市場(chǎng)的蔬菜商販李先生說。

福新園市場(chǎng)的蔬菜商販趙先生告訴記者，夏季很多菜農(nóng)都不愿意種植葉菜，因此市場(chǎng)上的葉菜比較少，價(jià)格自然不會(huì)太低。“因?yàn)閮r(jià)格高，銷售量也下降了不少。如果保存不好，葉菜很容易腐爛，所以對(duì)我們商販來說，也不愿意大量批發(fā)葉菜。”趙先生說。

壽光市孫家集街道菜農(nóng)付海生說，這個(gè)季節(jié)的葉菜大多是露天生長(zhǎng)的，因?yàn)闅鉁剌^高，葉菜的產(chǎn)量不高。“比如說小白菜，如果長(zhǎng)時(shí)間在陽光下直射，葉子就會(huì)被曬透。”付海生告訴記者，正是這個(gè)原因，夏季很少有蔬菜種植大戶種植葉菜，只有一些散戶會(huì)小范圍種植葉菜。

探因 本地蔬菜大棚進(jìn)入休棚期

根據(jù)壽光蔬菜價(jià)格指數(shù)網(wǎng)顯示，春節(jié)之后蔬菜價(jià)格高值出現(xiàn)在3月份，隨后一直到6月份，蔬菜價(jià)格處于下降趨勢(shì)。6月末開始，蔬菜價(jià)格開始回升，市場(chǎng)周價(jià)格綜合指數(shù)，從6月26日的62.83一直漲到了8月7日的95.18。

據(jù)了解，7月中下旬以來，壽光等地蔬菜大棚逐漸進(jìn)入了兩茬蔬菜交替期，本市蔬菜上市量逐漸減少。

“在壽光，大部分大棚都是兩茬蔬菜輪著種。七八月份棚里不會(huì)種植任何蔬菜，因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)氣溫高，不適合種植蔬菜。”壽光紀(jì)臺(tái)鎮(zhèn)菜農(nóng)馬先生告訴記者，他的蔬菜大棚里已經(jīng)沒有蔬菜了，進(jìn)入了休棚期，8月下旬再種植下一茬蔬菜。“現(xiàn)在當(dāng)?shù)卮蠖嘣绱菏卟硕假u完了，夏秋蔬菜正在育苗安種，造成了蔬菜供應(yīng)短缺現(xiàn)象。”馬先生說。

壽光市稻田鎮(zhèn)菜農(nóng)王先生說：“按照當(dāng)?shù)氐氖卟朔N植習(xí)慣，9月中下旬才會(huì)有新一茬蔬菜上市，到時(shí)候蔬菜價(jià)格會(huì)有所下降。”

福新園市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)多年蔬菜生意的王先生也表示，按照往年的經(jīng)驗(yàn)，部分蔬菜的價(jià)格可能還會(huì)繼續(xù)上漲。

探因 洪水災(zāi)害影響 南方蔬菜減產(chǎn)

采訪中，記者還了解到，正因?yàn)楸镜厥卟颂幱趦刹缃惶嫫冢�所以，現(xiàn)在市面上很多蔬菜都是先前在冷庫中儲(chǔ)存的，蔬菜經(jīng)過冷庫儲(chǔ)存，增加了一定成本，再運(yùn)到市場(chǎng)上銷售，價(jià)格會(huì)高不少。

壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園工作人員表示，目前我市蔬菜市場(chǎng)也處于“伏缺期”，因高溫、強(qiáng)光照和病蟲害等因素，影響了蔬菜的正常生長(zhǎng)，進(jìn)而導(dǎo)致各類蔬菜供給量減少，價(jià)格居高不下。

該工作人員說，往年我市蔬菜進(jìn)入“伏缺期”后，外地蔬菜就會(huì)運(yùn)進(jìn)來，可是今年情況特殊。最近一段時(shí)間，省外多地遭受惡劣天氣，很多蔬菜產(chǎn)區(qū)遭遇大風(fēng)、洪水災(zāi)害，蔬菜產(chǎn)量減少，流入我市的南方蔬菜受到了影響。另外，從省外調(diào)來的蔬菜在運(yùn)輸過程中，運(yùn)輸費(fèi)、冷鏈保鮮、儲(chǔ)存等成本增加，必然會(huì)導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上漲。