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進入6月下旬,喧囂了一個多月的煙臺各大櫻桃市場逐漸恢復平靜:大多數櫻桃已經通過物流發往全國各地,剩余小部分入庫冷藏,這意味著煙臺大櫻桃電商第4季已經落幕。
從2014年開始,煙臺大櫻桃逐漸在網上走紅,成為各大電商平臺生鮮產品中的明星。如果把2014年視作煙臺大櫻桃電商第1季的話,到今年則已經過了4個年頭。隨著時間的推移,煙臺大櫻桃網銷模式也日漸成熟,其突出表現之一就是,國內物流巨頭已基本到齊。
其中,順豐速運為配送煙臺大櫻桃,共投入6架櫻桃運輸專機,常規運輸車輛也從2016年的132臺增加至230多臺,整體運載量從2016年的56噸突破至134噸。
“煙臺大櫻桃電商的根本問題在于保鮮,空運模式雖然可以很好的保證新鮮度,但對于中小電商業主和客戶來說,其運輸成本較高。”一名櫻桃從業者認為。
目前除了順豐外,郵政EMS、京東快遞、德邦物流、菜鳥網絡等物流企業和平臺公司也都已經進入煙臺大櫻桃市場,“產地倉+冷鏈”模式成為不少櫻桃商家的首選。
以阿里巴巴旗下的菜鳥網絡為例,所謂“產地倉+冷鏈”,通俗的講,就是通過平臺把不同環節的物流企業連接在一起,實現產地接收訂單、商戶現采,產地直發。
據櫻桃產地的商戶介紹,一名來自上海的客戶當天晚間下單后,商戶次日凌晨時分在果園采摘,不到中午,新鮮的櫻桃便可以送到產地倉,下午櫻桃裝車發出,全程冷鏈,“12個小時便可以送到上海,15個小時送到北京,到廣州時間稍長需要38個小時。”
在天貓今年推出的618超級生鮮日中,菜鳥與合作伙伴一天送出的煙臺櫻桃就接近70噸。萬象、晟邦、東駿、中諾等落地配公司成為生鮮末端配送的主力。
甚至美國聯邦快遞,今年也開始配送菜鳥產地倉發出的櫻桃。有消費者收貨后說,沒想到生鮮配送已經用上了全世界最高大上的快遞公司。
業內預計,隨著物流網絡的日漸成熟和成本降低,未來煙臺大櫻桃網銷的規模有望進一步擴大。
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