初審編輯：每個鋪位都是包間
責任編輯：高娜
原標題：廚余垃圾變成果蔬的“美食”
城陽區(qū)王家曹村巧破農(nóng)村垃圾分類難問題 餐廚垃圾處理后成為有機肥料
如何處理好農(nóng)村生活垃圾，這是一個令人頭痛卻又不得不重視的問題。隨著城鄉(xiāng)環(huán)衛(wèi)一體化和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的持續(xù)推進，占生活垃圾比重60%以上的餐廚垃圾的分類處理也是我市城鄉(xiāng)綜合治理工作中的一大難題。記者從市市容環(huán)境整治行動指揮部組織的觀摩會上獲知，城陽區(qū)夏莊街道王家曹村社區(qū)建設(shè)的餐廚有機垃圾處置項目，充分利用生物技術(shù)，使餐廚垃圾變廢為寶，成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可多得的有機肥料，實現(xiàn)了良性生態(tài)循環(huán)，有效破解了農(nóng)村垃圾分類難問題。王家曹村社區(qū)成為我市首個實現(xiàn)廚余垃圾分類收集處理的社區(qū)，具有很好的試點推廣意義。
探訪
全村餐廚垃圾進了處理中心
近日，記者隨著市容指揮部組織的美麗宜居鄉(xiāng)村環(huán)境整治提升觀摩會，走進了城陽區(qū)夏莊街道王家曹村社區(qū)，繞著村街小道走了好幾圈，卻幾乎沒有發(fā)現(xiàn)塑料袋、瓜果皮、舊紙張等垃圾，看到的是阡陌交錯、屋舍儼然、綠樹成蔭，還有淙淙溪流穿村而過。在這個社區(qū)，街面上干干凈凈，甚至見不到任何一處散發(fā)異味的垃圾桶，在農(nóng)村社區(qū)中這樣的現(xiàn)象可不多見，那么垃圾都到哪里去了呢？
在社區(qū)黨支部書記王功德的帶領(lǐng)下，記者來到了餐余有機垃圾處理中心，村里產(chǎn)生的廚余垃圾都被送到了這里。只見一臺垃圾處理設(shè)備正在運轉(zhuǎn)中，工作人員將一桶桶已經(jīng)分揀過的廚余垃圾推到設(shè)備旁邊，按下遙控鍵后，設(shè)備自動將垃圾桶提升上去倒入破碎機中進行破碎，分離出來的水油經(jīng)過無害處理后變成中水排入管網(wǎng)，而碎渣在加入生物藥劑發(fā)酵7天后，就變成了像泥土模樣的干爽肥料，可以用來給花果蔬菜施肥。
據(jù)悉，這樣一臺垃圾處理設(shè)備只要三四十萬元，日處理能力達1噸，經(jīng)過以餐廚垃圾為主的有機垃圾等前端分類，通過生物處理技術(shù)轉(zhuǎn)化為有機肥料等資源化物質(zhì)，回歸土地，實現(xiàn)有機肥的就地回收、處理與利用，實現(xiàn)了良性生態(tài)循環(huán)，還破解了農(nóng)村垃圾分類難的問題。
建設(shè)
餐廚垃圾分類可獲獎補
事實上，就在一年前，王家曹村也和其他農(nóng)村社區(qū)一樣，所有垃圾不分類，全部由政府實行統(tǒng)一收集、轉(zhuǎn)運和處理。在一次到外地考察中，社區(qū)領(lǐng)導班子無意中發(fā)現(xiàn)了這一餐廚有機垃圾處理項目。王家曹村屬于夏莊街道北部以農(nóng)業(yè)為主的農(nóng)村社區(qū)，主要以草莓等果樹苗木種植為主，社區(qū)有410戶居民、27家餐飲單位和1處農(nóng)業(yè)觀光園，產(chǎn)生了大量廚余垃圾和果蔬爛葉秸稈，他們的主要成分就是有機垃圾。有機垃圾儲存、運輸過程中暴露在空氣中，惡臭氣體、污水直接排放到周圍環(huán)境中，而裸露存放的泔水引來并孶生了大量的蚊蠅、鼠蟲，如果這些垃圾能就地處理不僅解決了環(huán)境污染問題，還能產(chǎn)生有機肥，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，豈不是兩全其美。
經(jīng)過考察后，社區(qū)很快引進了這套設(shè)備，費用不高、占地不大，垃圾處理中心很快就建成了，去年9月開始試運行。然而餐廚垃圾的資源化利用，前端分類則是關(guān)鍵，如何引導居民自主分類成為考驗。為此，王家曹村社區(qū)成立了以黨總支書記為組長、兩委成員為組員的有機垃圾分類處理領(lǐng)導小組，積極宣傳廢棄物是“放錯了位置的資源”的理念，廣泛發(fā)動居民自愿參與到廢棄物資源化利用中來。同時社區(qū)投資8萬余元制作了專用餐余垃圾桶，發(fā)放給每戶，讓他們自行進行生活垃圾分類，送來一桶合格的廚余垃圾則獎勵5元，還每天安排專人驗收各家投放的餐余垃圾，查驗是否含有大棒骨、海鮮硬殼、塑料袋等，如果分類不合格則從獎勵中扣除50元。垃圾分類很快在王家曹村運轉(zhuǎn)起來……
效果
垃圾處理實現(xiàn)減量化資源化
走進當?shù)鼐用褓Z女士家中，記者注意到，院里放置了兩個垃圾桶，一個專門用來盛放餐廚垃圾，另一個則裝其他生活垃圾，“垃圾分類其實就是舉手之勞，傾倒垃圾時主動分裝就行了，對于居民來說，環(huán)境變好了，大家都受益。”賈女士說，以前不分類，垃圾清運車來運垃圾時，常常會污水流滿地，氣味難聞，污染環(huán)境，如今不用出村就都變成了肥料，居民還可以拿來養(yǎng)花種菜。
王功德介紹，項目啟動實施后，日收集有機垃圾600余公斤，村民和餐飲單位產(chǎn)生的廚余等有機垃圾，實現(xiàn)了收運全域覆蓋和就地處理，逐步解決了生活垃圾私拉亂倒，管理無序的問題。由于廚余垃圾的減少，該社區(qū)垃圾中轉(zhuǎn)箱量由原來的每天一個減少為每周兩個，大大降低了垃圾清運量，節(jié)省了垃圾處理成本，與此同時所產(chǎn)出的有機肥料還用于該社區(qū)的農(nóng)業(yè)觀光園果蔬種植、花木大世界苗木種植，為種植戶節(jié)約1/3的有機肥費用支出，而且肥料還出現(xiàn)供不應求，實現(xiàn)了有機垃圾無害化、減量化、資源化處置，避免了二次污染，也為居民創(chuàng)造了一個優(yōu)美的環(huán)境。
更可喜的是，餐廚垃圾的分類處理無形中提高了該社區(qū)居民的文明素質(zhì)水平。村民對垃圾分類收集從抵觸到認可，最后到大力支持，態(tài)度發(fā)生了大轉(zhuǎn)變。
推廣
為農(nóng)村垃圾分類處置闖出新路
記者從市市容環(huán)境整治行動指揮部獲悉，持續(xù)推進全市城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治提升行動，美麗宜居鄉(xiāng)村環(huán)境整治提升是其中一項重要內(nèi)容。然而在不少鄉(xiāng)村，成片的菜葉、成堆的廢棄垃圾袋、成山的生活垃圾，塞滿溪流河道，城市垃圾處理也相對滯后，“垃圾圍城”急需破題，而垃圾處理需從嚴格分類開始。按照《生活垃圾分類制度實施方案》，到2020年底我市將先行實施生活垃圾強制分類，生活垃圾回收利用率達到35%以上。
城陽區(qū)餐廚有機垃圾處理項目的建設(shè)，是城陽區(qū)建設(shè)陽光生活的具體實踐之一，為城鎮(zhèn)餐廚垃圾處理提供了有效的途徑，具有一定的前瞻性和可延續(xù)性，有利于推行垃圾處理從末端治理向全過程控制轉(zhuǎn)變，促使從源頭減少廢物產(chǎn)生量，實現(xiàn)了無害化、減量化、資源化的處理，具備很好的示范推廣意義。
王家曹村社區(qū)從餐廚垃圾分類處置中嘗到了甜頭，計劃投資300余萬元，規(guī)劃建設(shè)一處集餐廚垃圾處置、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)垃圾（包含綠化修剪垃圾）處置、有害垃圾和再生資源回收、生活垃圾分類科普教育基地于一體的小型“靜脈產(chǎn)業(yè)園”——王家曹村垃圾資源化處理中心，可輻射周邊4個村莊的垃圾分類處理。該村還將結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，進一步細化農(nóng)村垃圾分類項目，最終實現(xiàn)垃圾減量化和廢棄資源循環(huán)利用，為農(nóng)村垃圾分類處置闖出一條新路。
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