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　　在老濟(jì)南人的回憶中，佇立在家中小院，耳畔常回蕩著街上傳來(lái)的吆喝聲已成為一種集體的聲音記憶。

　　而如今，老濟(jì)南叫賣聲漸漸消失在大街小巷，今年它作為民俗正式成為濟(jì)南市的非遺項(xiàng)目，以另一種形式留存了下來(lái)。

　　“醬酒、醋、打甜醬、打辣椒醬、打豆瓣醬、誰(shuí)要咸菜……”20多年來(lái)，濟(jì)南棋盤社區(qū)的居民于新民天天在棋盤小區(qū)騎著三輪車沿街賣咸菜。他口中喊的叫賣曲就是他自編自唱的一首《副食調(diào)料進(jìn)行曲》，而曲調(diào)用的則是純粹的老濟(jì)南叫賣聲。

　　現(xiàn)在于新民能一口氣能把250種叫賣聲從頭到尾背下來(lái)，半個(gè)小時(shí)都不停，棋盤街上的老居民幾乎無(wú)人不知。

　　隨著時(shí)代變遷，許多老行當(dāng)?shù)慕匈u聲也已逐漸從濟(jì)南的老街巷消失了，于新民也有5年不再吆喝了，看著已經(jīng)破舊的三輪車，于新民感慨頗多的說(shuō)：“原先住的都是平房，一喊老百姓都下來(lái)買，現(xiàn)在都是樓房，你喊的聲音小了樓上聽不見，還有一個(gè)現(xiàn)在有好多超市，超市里什么都有，在街上叫賣這個(gè)事是沒有市場(chǎng)了。”

　　雖然吆喝著賣東西不能作為一種營(yíng)生手段了，但于新民覺得叫賣這項(xiàng)技藝應(yīng)該以另一種形式保存下來(lái)，一次偶然的機(jī)會(huì)，于新民認(rèn)識(shí)了幾位非遺演員。

　　于新民告訴記者：“有一些選手他就演一些非遺的節(jié)目，我一看我這個(gè)叫賣絕對(duì)也是非遺啊，我得申請(qǐng)非遺!”

　　經(jīng)過(guò)兩年的努力，老濟(jì)南叫賣在今年8月成為濟(jì)南市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。現(xiàn)在于新民仍然將在腦海中存了20多年的老濟(jì)南叫賣吆喝給附近的居民聽，因?yàn)榻匈u對(duì)于他來(lái)說(shuō)已經(jīng)成為一個(gè)愛好。