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　　快剪主打極簡主義。(由亞男 攝)

　　很多市民或許都會有這樣的體驗：去理發(fā)店只想剪個頭發(fā)，卻遭遇理發(fā)師喋喋不休的推銷，本來幾十元能搞定的理發(fā)，有時候卻因各種推薦的產(chǎn)品硬生生花了上百元。

　　近幾年，以日本“斷舍離”為代表的極簡主義風靡全球。去年，理發(fā)行業(yè)的極簡主義代表“快剪”陸續(xù)登陸濟南各大超市，其中重要的代表品牌為亦剪和星客多。這類理發(fā)店的特色就是不洗、不染、不燙、不推銷、不扯淡、10分鐘搞定，其宗旨在于“只為都市人群提供理發(fā)服務(wù)”。

　　手機掃碼支付10元就能完成一次發(fā)型轉(zhuǎn)變，“快剪”登陸泉城以來，在價格低廉的同時，也被不少人認為是“低質(zhì)”，其不洗頭的服務(wù)方式更遭不少女性顧客頻頻吐槽。“快剪”代表品牌亦剪的濟南區(qū)負責人透露，未來的發(fā)展規(guī)劃中或許能引入高科技的洗發(fā)。

　　新理發(fā)模式顛覆傳統(tǒng)

　　8月19日，走進位于經(jīng)十路世購廣場的華聯(lián)超市一樓，亦剪的招牌被擺在不起眼的位置。不到10平方米的隔間里，兩名理發(fā)師在忙著為顧客修剪發(fā)型，店內(nèi)有10余位排隊等候的顧客。

　　小小的空間內(nèi)，鏡柜、消毒柜，還有一個“隱形”的高科技設(shè)備——吸發(fā)器。店內(nèi)不洗頭，頭上的碎發(fā)都由吸發(fā)器吸走。門口則有一臺自助售票機，剪發(fā)前，只需微信或支付寶掃碼支付后就能取票，票上的號碼也是店內(nèi)的排隊號。

　　隨著理發(fā)師的叫號，市民趙先生坐上了理發(fā)椅，開始首次“快剪”體驗。在簡單交流理發(fā)要求后，理發(fā)師便開始動手。其間沒有一句推銷的話，干凈利落。吸發(fā)器吸走碎發(fā)后，在脖子上涂抹一層爽身粉，用消毒海綿清理干凈就完成了一次理發(fā)體驗，整個過程只有8分鐘。“從顧客交錢排隊到理發(fā)完成，很省時間。如果在別的理發(fā)店，光洗頭和吹干就耗時很久，其間還要經(jīng)受理發(fā)師的各種推銷。”對于首次“快剪”體驗，趙先生很滿意。

　　亦剪世購店的負責人稱，“快剪”提倡“做減法”，依據(jù)個人需求及特點定制修剪，追求簡單高效，同時顛覆傳統(tǒng)。

　　“快剪”模式包含“0洗發(fā)”

　　“快剪”登陸濟南近兩年來，在帶給市民高效快捷理發(fā)體驗的同時，其中的“0洗發(fā)”模式也讓部分客戶望而卻步。

　　“快剪”品牌亦剪濟南區(qū)負責人李芬紅告訴記者，10元“快剪”入駐濟南以來，從最初的多人抱著嘗試的心理來體驗到現(xiàn)在有個自己的固定消費群體，其間曾遭遇過不少吐槽，其中吐槽最多的就是“快剪”模式中的“0洗發(fā)”服務(wù)。“對洗發(fā)要求較高的一般是女性及部分青年男性，他們會認為不洗發(fā)剪頭不可思議。”李芬紅說，“快剪”要求的是高效，對服務(wù)時間的要求比較高，如果加入洗發(fā)服務(wù)，有違極簡主義的服務(wù)理念。且“快剪”的收費較一般理發(fā)店便宜，利潤空間小，不洗發(fā)既能節(jié)省時間又能節(jié)約成本。

　　據(jù)了解，正是因為這種“0洗發(fā)”服務(wù)，對發(fā)型要求不高的男性、老人及兒童才漸漸成為“快剪”的消費主力。

　　未來或引入更多高科技

　　反觀眾多傳統(tǒng)發(fā)廊，把理發(fā)師變成推銷員的比比皆是。而快剪模式，就是將手藝人從不必要的推銷中解放出來，專注于剪發(fā)技藝的提升。李芬紅稱，在亦剪等店鋪內(nèi)，一個理發(fā)師每天能剪約30個頭，這為理發(fā)師提供了更多的實踐和完善技能的機會，這讓理發(fā)師的流失率遠低于行業(yè)平均水平。

　　在亦剪和星客多，沒有收銀員，顧客通過刷卡機自助付費，依次按座位接受服務(wù)。而李芬紅的想法是希望通過移動互聯(lián)網(wǎng)來改造美發(fā)業(yè)，讓“快剪”的每個環(huán)節(jié)都和互聯(lián)網(wǎng)深度結(jié)合。

　　事實上，美發(fā)行業(yè)一直以來很難突破連鎖化、規(guī)模化，原因在于標準化程度低。可喜的是，“快剪”品牌巨頭星客多開發(fā)了預約系統(tǒng)、排號系統(tǒng)、售票系統(tǒng)、發(fā)型師端管理系統(tǒng)等，用戶可以通過手機預約剪發(fā)，同時查看排隊情況，以節(jié)省等待時間，這在行業(yè)內(nèi)還是少見的。

　　在李芬紅的構(gòu)想中，“快剪”類連鎖店的未來發(fā)展之路應(yīng)引入更多高科技設(shè)備，通過互聯(lián)網(wǎng)提高效率、降低獲客成本，同時推出更多周邊服務(wù)，建立顧客數(shù)據(jù)庫等。