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責任編輯:石慧
近日,濟南市開展的整治居民樓內小餐飲活動讓小飯桌受到影響,食藥監局和教育局等相關部門也在積極地想辦法解決學生的用餐問題。

食藥監局:小飯桌數量有增無減
記者了解到此次整治行動是幾家部門聯合協作。濟南市中區食藥監局食品監管科科長王恩江說:“不斷加強對小飯桌的食品安全監管,截止目前沒有發現食品安全事故,我們還按照要求和教育局一起對外公示!庇浾邚氖乘幈O部門了解到,因為小飯桌性質特殊,經營者只取得了食藥監部門發放的校外托管場所登記證,衛生、安全、消防達標后,即可經營,今年市中區公示的小飯桌的數量非但沒減,比去年還增加了十幾家。“因為牽扯到油煙問題,下一步允小餐桌配餐,不允許生火做飯。”

市中區教育局:學校集體配餐解決午餐問題
小飯桌擾民、油煙污染、安全方面的問題也同時存在。記者從市中區城管部門了解到,目前并沒有對小飯桌實施關停措施,只要求經營者不許樓內做飯,可以提供配餐服務。作為教育主管部門,市中區教育局也考慮集體配餐的方式解決學生的吃飯問題。市中區教育局后勤服務中心主任李仁鋼說:“目前市中區有20家中小學實行集體配餐,解決大約有1萬名學生的午餐問題,能占到市中區學校的三分之一左右,現在教育局鼓勵學校,根據學校自己的情況開辦學生集體配餐。”據介紹,下一步解決孩子吃中午飯問題主要還要靠集體配餐的形式,學校新建食堂照目前情況判斷還為時尚早。
省內多地新舉措解決學生用餐問題
放眼全省,濟寧地區的小飯桌從樓內搬到樓外,并對環境進行改造,從而解決食品安全和環境衛生等問題。濰坊已從今年開始首次嘗試中央處罰配送的營養套餐,全面推行中小學午餐工程。而青島市則立爭2019年實現校校有食堂的目標。
閃電新聞記者 金成 周世悅 濟南報道
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