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7月17日起,中國(guó)鐵路總公司在全國(guó)27個(gè)主要高鐵客運(yùn)站推出動(dòng)車互聯(lián)網(wǎng)訂餐服務(wù),乘客可以通過12306網(wǎng)站、手機(jī)APP等方式預(yù)訂。高鐵試水外賣至今已滿兩個(gè)月,乘客反響如何?高鐵外賣未來又有怎樣的發(fā)展趨勢(shì)?帶著這些問題記者來到濟(jì)南西站進(jìn)行了采訪。
提供更多餐飲選擇
“味道真不錯(cuò)”是不少乘客品嘗高鐵外賣的統(tǒng)一評(píng)價(jià)。目前,高鐵供餐站的餐飲以連鎖品牌居多,如肯德基、麥當(dāng)勞、李先生等,乘客也能享受“不知道該吃啥”這種“幸福的煩惱”。濟(jì)南西站外賣配送中心的工作人員告訴記者,從開始運(yùn)營(yíng)至今外賣配送還沒有出現(xiàn)過失誤,送餐流程順暢。
濟(jì)南西站高鐵外賣開張首日,就取得了銷量109單的好成績(jī),從7月17日至9月17日,濟(jì)南西站共配送22066單,平均每天350單,其中8月11日單數(shù)最多為480單。高鐵外賣雖然配送流程復(fù)雜、提供外賣站點(diǎn)受限,但不少乘客仍為鐵路餐飲主動(dòng)“牽手”互聯(lián)網(wǎng)點(diǎn)贊。此次高鐵外賣嘗試融入“互聯(lián)網(wǎng)+”,可為乘客提供更多的餐飲選擇,也為高鐵站入駐商家提供了更多客源。
銷量受線路影響明顯
此次試點(diǎn)的供餐站共27個(gè),主要是上海、天津、廣州、南京、杭州、西安、沈陽、長(zhǎng)春、武漢、濟(jì)南、福州、廈門、長(zhǎng)沙、成都、重慶、蘭州等省會(huì)及計(jì)劃單列市所在地。雖然多數(shù)乘客對(duì)高鐵外賣模式表示滿意,但就乘客反饋信息看,高鐵外賣由于受線路影響仍存在等待時(shí)間長(zhǎng)、訂餐時(shí)間選擇上不夠靈活等不足,旅途中可提供外賣停靠站點(diǎn)多的線路更能及時(shí)給乘客提供餐飲,而站點(diǎn)少的線路在外賣銷量上則明顯偏少。
山東濟(jì)鐵旅行服務(wù)有限公司統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示,全部高鐵外賣訂單中,訂單較多的車次有G20、G12、G13和G22,多為北京方向。這些路線的外賣訂單量遠(yuǎn)超日平均配送量,而其他路線外賣訂單則寥寥無幾。以北京南開往青島的G199次列車為例,途中只有濟(jì)南西站配送外賣,不少旅客需要等待近兩個(gè)小時(shí)才能吃到從北京出發(fā)時(shí)所點(diǎn)的外賣。“在我值班期間,大部分一天下來只有三四單外賣,有人說等待時(shí)間太長(zhǎng),餓了會(huì)直接去餐車吃飯。”G199次列車一位乘務(wù)員告訴記者。
外賣平臺(tái)或?qū)⒓尤?/strong>
從鐵路餐飲的整體發(fā)展來看,高鐵外賣在無形中對(duì)鐵路自營(yíng)餐飲形成了一定壓力。“外賣對(duì)高鐵上自營(yíng)餐食的銷量有一定影響,但也會(huì)倒逼自營(yíng)餐食改善整體服務(wù)質(zhì)量,以適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。”一位業(yè)內(nèi)人士表示。“山東濟(jì)鐵旅行服務(wù)有限公司也推出了‘多彩旅程’客戶端,可以隨時(shí)點(diǎn)餐,還有酒店預(yù)訂、汽車租賃、多彩游戲等功能。”山東濟(jì)鐵旅行服務(wù)有限公司黨委宣傳科長(zhǎng)侯慶文說。
而高鐵外賣目前尚處于起步和試點(diǎn)階段,對(duì)于未來的發(fā)展趨勢(shì),不少外賣平臺(tái)表示愿意加入高鐵外賣,未來在高鐵上點(diǎn)餐可能看到外賣由美團(tuán)或百度外賣配送。“從實(shí)際操作運(yùn)營(yíng)層面和技術(shù)層面,相對(duì)發(fā)展成熟的外賣平臺(tái)經(jīng)驗(yàn)更多,也可以幫助高鐵外賣持續(xù)發(fā)展。”一位業(yè)內(nèi)人士分析,目前外賣平臺(tái)與鐵路部門最大的難點(diǎn)在于兩者能否形成有效對(duì)接。
記者從省委省直機(jī)關(guān)工委了解到,近期省直機(jī)關(guān)將重點(diǎn)整治六個(gè)方面的突出問題,以進(jìn)一步加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),打造忠誠(chéng)干凈擔(dān)當(dāng)?shù)狞h員干部隊(duì)伍,在全省機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)中起帶頭表率作用。違背社會(huì)公德,不遵守社會(huì)秩序、不文明出行、公共場(chǎng)合言行失當(dāng)?shù)扔绊懯≈睓C(jī)關(guān)黨員干部形象...[詳細(xì)]
9月23日,全國(guó)近300家旅行商匯聚泉城濟(jì)南,參加濟(jì)南市旅游發(fā)展委員會(huì)舉辦的“泉城濟(jì)南”旅游推介會(huì)和踩線活動(dòng)。據(jù)了解,這是全省十大文化旅游目的地踩線活動(dòng)第二階段邀請(qǐng)的旅行商,他們來自全國(guó)主要客源市場(chǎng)數(shù)十個(gè)大中城市。[詳細(xì)]
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9月23日,陽澄湖大閘蟹開捕,但受到圍網(wǎng)面積減半影響,陽澄湖大閘蟹今年面臨減產(chǎn)的困局,價(jià)格隨之水漲船高。” 在價(jià)格方面,濟(jì)寧市區(qū)一家微山湖大閘蟹專賣店店員王女士告訴記者,由于今年陽澄湖大閘蟹減產(chǎn),本地螃蟹的價(jià)格會(huì)相應(yīng)的有所上漲。[詳細(xì)]
的近70年里,老安住的都是華山腳下最小的村——南北小街村。齊煙九點(diǎn)之華山和臥牛山腹地,一張神速面世的道路地名圖,為這個(gè)正在孕育建設(shè)的片區(qū),早早地起好了道路名字。[詳細(xì)]
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