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供應減少養殖戶惜售 煙臺雞蛋價格近期小幅上漲

2017-11-20 16:14:00 來源: 膠東在線 作者: 劉飛強

  11月份以來,煙臺市雞蛋價格呈小幅上漲態勢。據市物價局價格監測中心對市區6個農貿市場監測,11月16日,雞蛋平均零售價格每500克(下同)4.5元,較上周同期上漲4.25%,較去年同期上漲14.41%。至此,我市雞蛋價格已連續上漲2個多周,累計漲幅11.11%。

  據了解,此番雞蛋價格上漲主要有以下兩方面原因:一是雞蛋市場供應減少。今年上半年雞蛋價格持續低迷,養殖戶處于持續虧損狀態,一部分養殖戶不堪成本壓力,紛紛退出養殖行業,蛋雞存欄數量有所減少。二是養殖戶惜售。氣溫降低,雞蛋存儲時間延長,部分養殖戶看好后期價格走勢,惜售心理增強,也在一定程度上助推蛋價上漲。預計,短期內支撐雞蛋價格上漲的因素不會減弱,我市雞蛋價格將繼續呈穩中有升態勢。(通訊員 劉飛強)

初審編輯:魏鵬

責任編輯:高崇敏

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