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　　從12月4日起，省食安委首次開展對17市政府食品安全工作的首次專項督查，食安委派8個督查組分赴各市，實地督查工作將在12月中旬完成，督查情況報告省食安委，并視情況報送省考核辦或省委組織部，有關情況將納入對各市2017年度食品安全評議考核工作。這是記者12月4日上午從省食安委食品安全督查媒體通氣會上獲得的消息。

　　此次督查的目的是，通過督查的方式，進一步強化地方政府屬地管理責任，推動中央、國務院和省委、省政府關于食品安全工作的重大決策部署和各項重點工作落地實施；督促各級全面實施食品安全戰略，推動“食安山東”建設和示范創建，落實餐飲質量提升工程實施意見，提升各級食品安全保障水平和能力，努力建設食品安全放心省。

　　督查內容包括：各市落實黨中央、國務院和省委省政府決策部署、食品安全黨政同責要求的情況；發揮食安委統一領導作用，加強食安辦建設，協調解決重點難點問題的情況；嚴防嚴管嚴控風險，保障從農田到餐桌食品安全的情況；基層監管能力建設情況；實施食品安全戰略，推動“食安山東”建設，落實餐飲質量提升工程實施意見的情況；2016年度考核發現的問題整改情況等。

　　另據了解，在實地檢查階段，各市抽2個縣（市、區）和不少于4個涵蓋食品生產、流通、餐飲和食用農產品種植養殖、畜禽屠宰等各個業態的企業。部分被抽查的縣和一部分企業是由省食安辦事先確定、密封并嚴格保密，待督查組抵達被督查市后現場啟封宣布。督查期間，各督查組公開監督電話，接收群眾來電、來函，收集群眾反映的當地食品安全和監管工作存在的問題。各督查組給各市政府的反饋主要內容，將在當地主要媒體上公布。