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山東8700多家食品企業17萬批產品實現質量可追溯

2018-03-06 08:39:00 來源: 齊魯網 作者: 何則偉

  山東省食藥監局5日發布消息,山東注重用好信息化手段,在全省推廣應用食品安全日常監管系統和追溯系統,已有164個縣局使用日常監管系統,錄入數據98877條;已有8700多家生產企業注冊追溯系統賬號,占全省獲證生產企業的58%,錄入近3萬種17萬批產品追溯信息。

  在過去的2017年,山東日常監管展現新作為,扎實開展分級分類分層監管,印發《全省食品生產企業分級分類分層監管工作指導意見》,指導市縣局完成13950家在產生產企業風險分級和日常監督檢查任務,省、市局分別完成飛行檢查102家、1050家。

  同時,狠抓企業主體責任落實,先后開展規模以上企業落實主任責任和食品添加劑使用“對標規范”等多項行動,推動企業強化自律。堅持“一市一清單”風險管理模式,各級針對轄區風險問題制定風險和防控措施清單,并根據清單開展精準治理,均取得良好防控效果。

  加大抽檢大數據應用,對排查出的棉籽油苯并芘污染、糕點防腐劑超標、白酒非法添加甜味劑等區域性、行業性問題開展專項治理,取得明顯成效。

  此外,山東還注重用好信息化手段,在全省推廣應用日常監管系統和追溯系統,已有164個縣局使用日常監管系統,錄入數據98877條;已有8700多家生產企業注冊追溯系統賬號,占全省獲證生產企業的58%,錄入近3萬種17萬批產品追溯信息。(何則偉)

初審編輯:魏鵬

責任編輯:王樂雙

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