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山東青島的大學路是一條百年老街，這里文化氣息濃厚，當然也匯集了各式各樣的咖啡館和小吃店。翟文波今年58歲，他和妻子在青島大學路上擺攤賣炸串已經24年了。從下崗待業，到打工謀生，再到支起炸鍋賣炸串，翟文波用一代人的時間，經營出了一個被青島網友熟知的“網紅炸串攤”。