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山東日照迎雞年蒸“花饃”送年禮 (/6)

2017年01月18日 10:59 來源:大眾網

  

  2017年1月17日,農歷雞年春節將至,在山東省日照市莒縣浮來山鎮田家店子村,該村220余名60歲以上的老人,得到了由村委贈送的一大份“花饃”年禮,受到老人們的歡迎。

  據了解,該村出資購買了2000斤面粉,用大鐵鍋蒸“花饃”,送給本村60歲以上的老人,祝福老人們健康長壽,闔家團圓。

  據村委相關人員介紹,在當地,每到農歷春節,有蒸“花饃”的習俗。用面粉制作成“棗山”、“燕子”、“魚”等形狀,“棗山”寓意步步登高,對新生活的向往;“燕子”象征春天到來;“魚”則象征年年有余。

  每到春節,老人們都盼著兒女團聚,不蒸“花饃”就沒有年味。但是,由于老人們年齡大了,有些老人力不從心。村委了解到老人們的需求后,從2016年開始,他們就為全村60歲以上的老人送“花饃”年禮,以滿足老人們的愿望,得到老人們和老人子女的歡迎。

  從今年1月16日開始,該村20多名“巧婦”就在該村老年公寓開始制作“花饃”了。

  

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