海報新聞
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為啥如今大伙都愛扎堆去“摟”農(nóng)村大席？圖的到底是個啥？
首先，圖個“鮮”字。食材多是本地現(xiàn)摘、現(xiàn)殺，從田間直達(dá)灶臺。鄉(xiāng)里掌勺師傅現(xiàn)場猛火爆炒，煙火氣裹著醇厚“鍋氣”，遠(yuǎn)勝精致的預(yù)制菜。
更吸引人的，是一桌菜裝下了一整個地方風(fēng)味。農(nóng)村大席就像一部鮮活的美食地圖，從內(nèi)蒙古的全羊宴到廣東的盆菜，各地硬菜齊聚一桌，裝滿一方水土的地道風(fēng)味。
但最珍貴的，還是那份滾燙的人情和熱鬧氛圍。在熱氣騰騰的煙火氣里嘮家常、見證人生大事，這便是大席最勾人的鄉(xiāng)愁與溫暖。
（海報新聞綜合農(nóng)民日報 編輯杜鄭敏 孫夢媛 潘雯 張光）
責(zé)編：趙洪棟
審核：馮煒程
責(zé)編：馮煒程