田間，無人采摘的卷心菜已經被碾碎。市場內，菜農們的表情復雜。

　　據東方早報 菜貴傷民，菜賤傷農。

　　4月以來，上海以卷心菜為代表的部分蔬菜收購價快速下跌，造成蔬菜滯銷，上千畝蔬菜因無人采收而爛在田間。而京、魯、豫等省市也出現了類似狀況。

　　“這些卷心菜都是給豬吃的。”昨天上午，金山亭林鎮田頭，43歲的葉阿娣正在往拖車上裝卷心菜。她身后的卷心菜田里，無人看管的菜已經開始發黃。

　　昨日，商務部赴金山區調研卷心菜滯銷難題。上海市政府部門已經采取減少流通環節收費等方法，減少菜農短期損失。不過上海市農委蔬菜專家分析說，本輪的蔬菜滯銷還是受到供求關系影響，“去年蔬菜價格高，種得太多了”，長期來看，只有建立市場預警機制才能破解流通中信息不對稱的難題。

　　田間：拖拉機碾菜當肥料

　　昨日，早報記者來到位于金山亭林的金山區油車蔬果種植專業合作社種植基地，馬路邊幾百畝卷心菜因無人采收，開始卷葉、發黃。

　　葉阿娣剛撿完卷心菜。黃魚車后幾十棵卷心菜整齊地碼在一起，等待拖走。“這些都是拉回去喂豬的，合作社今年卷心菜太多沒人收，他們也就允許我們附近的農民過來撿些散菜，也不要錢，自己撿回去喂喂豬啊鴨啊什么的。”一起前往的蔣老伯說，這些卷心菜撿上三天，就足夠他三個月的雞輔料。

　　人們甚至已經動用過拖拉機，來碾碎多余的卷心菜。昨天下午，在馬路另一側的卷心菜地，一輛工程鏟車正將靠近路邊的田深挖。在刨開的泥土里，能清楚地看到一棵棵完整的卷心菜。

　　工作人員說，這是準備在田頭直接做腌菜，而泥土里的卷心菜是用做基肥的。“前兩天我們已經把拖拉機開進菜地碾碎上百畝的卷心菜。這兩天在想，可以用老祖宗的方法，在田里挖坑腌菜。”合作社負責人魏永斌介紹，一個坑能腌100噸的卷心菜，他打算腌1000噸卷心菜，“完全是傳統的方法，就加點鹽脫水，我們加工的都是半成品，就指望幾個月后減少點損失。”

　　去年秋天開始，合作社種了近2000畝的卷心菜。今年春節前后卷心菜出現滯銷跡象，到了4月蔬菜上市旺季這些菜徹底沒人要了。

　　昨天，合作社卷心菜的田頭收購價已經是5分錢一斤，根本沒有人來收。“采摘人工成本就要4分錢一斤，去收菜虧得更多。現在我只能該碾的碾，該腌的腌，再晚下一茬菜都沒辦法種了。”魏永斌說。

　　市場：滯銷的不止卷心菜

　　曹安蔬菜批發市場是上海郊區最大的蔬菜集散地。江橋蔬菜批發市場信息顯示，市場內大白菜、卷心菜、西芹、大蔥等品種也出現不同程度滯銷。

　　昨天早晨，市場內卷心菜的零售價只有0.15元/斤，最高檔次的價格也沒有超過0.3元/斤，不到去年下半年0.65元/斤的一半。“你別以為我們好像賺了很多，田頭收來，刨掉黃的老的，加上運費、人工費，我們能保本就不錯了。”經銷商黃先生說。

　　除了卷心菜，產自崇明島的花菜也才0.5元/斤。“花菜也有滯銷的，只是沒那么嚴重罷了。”攤主陳先生是崇明人，說起今年的菜，他一口一聲“太便宜了”。他說，去年的這個時候，花菜的批發價大約是1元/斤。

　　對于蔬菜滯銷的原因，魏永斌分析，一是種植面積盲目擴大；二是南北氣候原因，今年南方氣溫低，原本3月上市的卷心菜拖到了4月，和原本就該4月的卷心菜重疊在一起，南北蔬菜集中在同一時期上市，造成供應遠遠超過市場實際需求。

　　江橋蔬菜批發市場董事長王永芳則認為，還有一個重要的因素：農作物的種植，向來存在一定盲目性。去年卷心菜的批發價0.65元/斤，花菜1.0元/斤，價錢算是不錯。不少農戶看到這其中的利益，于是加大種植面積，導致今年的卷心菜、花菜等供大于求。