初審編輯:王曉亮
責(zé)任編輯:李曉寧

前段時(shí)間,有市民多次通過96110熱線反映,幸福中路上的一家驢肉店在店門口當(dāng)街殺驢,影響非常不好,有經(jīng)過的小孩子都嚇哭了。日前,記者再次接到了市民的反映,該驢肉館又要準(zhǔn)備現(xiàn)場殺驢,記者隨后趕往現(xiàn)場。
當(dāng)街殺驢引發(fā)行人爭議
早晨8點(diǎn)多,在位于幸福中路德利環(huán)保公交站點(diǎn)的斜對面,一家驢肉館門前停放著一輛貨車,車斗內(nèi)拴著一頭黑色的毛驢,舉報(bào)市民告訴記者,這便是一會要在街上宰殺的驢。10分鐘后,開始有兩三個人從驢肉館內(nèi)走出來,其中一個人端著一大鍋的熱水,開始準(zhǔn)備宰殺前的工作。
開始之前,有路過市民好奇駐足觀看,但由于宰殺過程過于殘忍,多數(shù)市民不一會就離開了。雖然在宰殺前,驢肉館的道路上已經(jīng)鋪上了一層塑料膜,但不一會的功夫,血水還是流到了人行道上,不少經(jīng)過的行人捂住鼻子繞行。在這一過程中,兩位帶著孩子去上學(xué)的市民經(jīng)過,小孩還好奇指著詢問,家長立刻帶著孩子加速離去,因?yàn)檫@種場景確實(shí)不適宜給小孩們看到。“你看,這家店每隔幾天就這樣殺一次,弄得周圍居住經(jīng)過的小孩都害怕,希望有關(guān)部門能夠來管一管。”該舉報(bào)市民說道。
隨后,記者以購買驢肉為理由上前搭訕詢問。驢肉館老板告訴記者,他之所以選擇在街上殺驢,主要目的就是為了讓周圍的人知道,他家的驢肉是貨真價(jià)實(shí)的,另外,在店里殺也沒有合適的地方。
部分畜類屠宰并未實(shí)現(xiàn)規(guī)模化
實(shí)際上,對于這種當(dāng)街殺驢的現(xiàn)象,媒體并不是第一次報(bào)道了,這些商家也曾被相關(guān)部門制止或查處過,但臨時(shí)性查處始終無法從根本上解決這種情況的發(fā)生。
據(jù)了解,根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,目前在畜類屠宰加工當(dāng)中,生豬已實(shí)現(xiàn)了集中規(guī)模化機(jī)械屠宰加工,無論在食品安全還是環(huán)境保護(hù)方面,都是非常有利的。但是,像牛、羊以及驢等畜類的屠宰加工并未有明確的規(guī)定,所以這種散戶當(dāng)街手工屠宰的情況也是屢見不鮮,屢禁不止。有屠宰行業(yè)內(nèi)人士表示,豬肉是肉類消費(fèi)量最大的,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化屠宰加工具有可行性,但是驢肉等消費(fèi)量相對較小的肉類品種,在其屠宰過程中實(shí)現(xiàn)規(guī)模化就比較困難。
因此,此類商家在各類經(jīng)營手續(xù)以及檢疫等證明都齊全的情況,執(zhí)法部門對其進(jìn)行查處也只能按照“占道經(jīng)營”等規(guī)定處理,無法從根本上解決。
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