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青島新聞網11月20日訊（記者 龐為）初冬風起氣溫驟降，青島各大碼頭繁忙依舊，一種小魚近期迎來豐收，個頭雖小但肉質鮮美，上岸價每斤在20元以上。記者在沙子口漁港看到，目前鰻鱗魚供應充足，每天都有大量鮮魚上岸，吸引了不少市民和商家采購。一位掃貨的飯店廚師介紹，鰻鱗魚最適合紅燒和辣炒，肉質鮮嫩易入味，和其它小魚一起燉雜魚也廣受食客的喜愛。
鰻鱗魚供應充足，每天都有大量鮮魚上岸
個頭雖小但肉質鮮美
上岸價每斤20元以上
鰻鱗魚最適合紅燒和辣炒，肉質鮮嫩易入味
和其它小魚一起燉雜魚也廣受食客的喜愛
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