初審編輯：魏鵬
責任編輯：姜暉
本報12月25日訊 白菜燉豆腐是很多家庭冬天的“當家菜”。今天，市食藥監局發布一期食品抽檢信息，3批次豆腐及其制品因檢出苯甲酸而“中槍”，其中不乏冠珍軒等市民耳熟能詳的品牌。
據悉，2017年第三季度，市食藥監局對學校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、學校和旅游景區周邊餐飲服務單位的食品原料、食品相關產品、餐飲單位自制食品開展專項監督抽檢，共抽檢16個品種、732批次產品，其中39批次不合格。
記者從不合格名單看到，濟南金色陽光家常菜餐飲有限公司第五分店購進的豆腐，來源歷下區雁翔路-金鑼冷鮮肉專賣店(供貨商)，檢出不得檢出物苯甲酸。同是該店購進的豆腐皮，來源市中區海鮮市場-冠珍軒豆制品總代理(供貨商)，檢出不得檢出物苯甲酸。
除此之外，一些知名餐飲單位和學校食堂也在“黑名單”之列。山東交通學院無影山校區的甜花卷檢出甜蜜素;濟南大唐餐飲有限公司長清恒大綠洲分公司的鱘魚檢出恩諾沙星超標;濟南尚食源餐飲管理有限公司的小白菜檢出氟蟲腈超標;濟南市天橋區珍好金春禧酒店的韭菜檢出克百威超標;山東繽紛五洲大酒店有限公司的韭菜檢出氧樂果超標;山東玉珠泉酒店管理有限公司的自消毒餐盤檢出大腸菌群。
市民外出就餐要注意。據悉，針對不合格產品，相關縣區食藥監局已依法進行了核查處置，并監督經營者對發現的問題進行整改。
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