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本報煙臺5月18日訊(記者柳斌)一扎橙汁132元,貴還是不貴?18日,煙臺一市民向齊魯晚報記者反映,17日晚她在煙臺華美達酒店就餐點了一扎橙汁,買單時發現一扎橙汁費用高達132元,她認為這是“天價”橙汁。對此,華美達酒店回復,橙子是單獨采購的,一扎能倒6杯,每杯22元,點餐前已明碼標價。
18日一早,煙臺一市民向齊魯晚報記者反映,她17日晚和朋友在煙臺華美達酒店吃了一頓飯,飯前點了一扎橙汁。“點的時候服務員根本沒說價錢,我們覺得那么一杯橙汁能要多少錢,也沒問。”該女士稱,結賬發現一扎橙汁132元。
該女士于是找到餐廳主管理論,對方稱橙汁是鮮榨的,一扎能倒出來6杯,每杯22塊錢。后來該女士和朋友去看擺的樣品,發現現場擺放的杯子很大,一扎根本倒不出6杯,頂多4杯,他們覺得一扎橙汁不值這么多錢。
根據該女士提供的打印小票,齊魯晚報記者看到當天她點的大部分菜品都在三四十元上下,例如麻辣小龍蝦38元,山珍海味48元,風味茄子28元,唯有鮮榨橙汁比較高,一扎132元。
針對該女士反映的問題,18日上午記者采訪了華美達酒店的工作人員。酒店市場營銷部經理于增浩介紹說,17日晚上確實有顧客點了一扎橙汁,橙汁的價格也確實為每扎132元。
于增浩把記者領到點菜區進行了實地察看。記者看到,飲品區每種鮮榨果汁有價格標牌,其中橙汁每杯22元,哈密瓜每杯16元,西瓜汁每杯12元。
于增浩說,17日晚客人點果汁時,工作人員已經說明橙汁價格是22元一杯,并表示一扎可以倒6杯,當時客人就點了一扎。
針對顧客提出的一扎倒不滿6杯的說法,酒店餐廳主管進行了現場演示。記者看到,在每杯倒了多半杯的情況下,倒了6杯仍有剩余。“每杯肯定不能倒滿,我們平時就是倒七分滿。”該餐廳主管說。
擺放在飲品區的杯子倒七分滿究竟有多少?該餐廳主管又拿來量杯進行了測量,發現在225ml左右。如此推算,一扎果汁在1.5L左右。
針對橙汁的價格,于增浩也作了說明。他說他們的橙汁是鮮榨的,不是勾兌的,加工過程中也是不加水的,為了保證果汁的口感,橙子也是單獨采購的,所以有了一扎132元的價格。不過,根據他們的了解,他們的定價不算是高的。
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